Jedlá soda 250g

Tato jemně mletá jedlá soda je vhodná pro potravinářské účely a při výrobě nebyly použity sloučeniny hliníku. Používáme ji ke kypření některých těst.

Cena s DPH31 Kč
Není skladem, nelze koupit
Kód: Z06527
Značka: Bio nebio s.r.o.
Dostupnost:Není skladem, nelze koupit
Záruka:
Jednotka: ks
Jedlá soda 250g - 6527_JEDL___SODA_250__556EC50231667
  • 0

Podrobný popis Jedlá soda 250g

Tato jemně mletá jedlá soda je vhodná pro potravinářské účely a při výrobě nebyly použity sloučeniny hliníku. Používáme ji ke kypření některých těst. V kyselém prostředí se rozkládá za vzniku plynu, oxidu uhličitého, a proto jedlá soda těsto kypří, jen když je v něm přítomna nějaká kyselá složka. Jako kyselá složka funguje např. med, zakysané mléčné výrobky, čokoláda. Například medové perníčky lze nakypřit jedlou sodou a výsledek je uspokojivější, než při použití kypřícího prášku. Dávkování jedlé sody je daleko nižší, než dávkování kypřícího prášku, často se v receptu uvádí na špičku nože. U třených těst lze počítat s cca 1 moka lžičkou jedlé sody na 500 g sypkých složek.

Složení: jedlá soda neboli hydrogenuhličitan sodný
Hmotnost: 250 g
Země původu: ČR

Použití: Potravinářská jedlá soda se používá ke kypření těst, ústní hygieně, při překyselení žaludku, v alternativní medicíně pak k počátečnímu odkyselení organismu a v kombinaci s javorovým sirupem.

Novinky Akce Doprodej
Historie

Jedlá soda 250g

Jedlá soda 250g
Naše cena: 31 Kč

Zákaznický servis: +420 731 508 772