Prášek z nepraženého kakaa 150g

Jemně mletý nealkalizovaný prášek z nepražených ekvádorských kakaových bobů.

Cena s DPH52 Kč
Zvýší množství pro vložení do nákupního košíku Sníží množství pro vložení do nákupního košíku
Kód: Z06650
Značka: Bio nebio s.r.o.
Dostupnost:Skladem více než 20 kusů
Záruka:
Jednotka: ks
Prášek z nepraženého kakaa 150g - 6650_PRASEK_NEPRAZENEHO_KAKAA
  • 0

Podrobný popis Prášek z nepraženého kakaa 150g

Jemně mletý nealkalizovaný prášek z nepražených ekvádorských kakaových bobů. Kakaovník pochází z Amazonie a archeologické nálezy naznačují, že kakao se na území dnešního Ekvádoru používalo již před 5000 lety. I když světové produkci nyní vévodí Afrika, Ekvádor je stále častěji cílovou destinací výrobců gurmánských čokolád. Místní druh kakaa Arriba Nacional vyniká plnou lehce kořeněnou chutí a vůní s nižší hořkostí. Naše kakao je vykupováno přímo od farmářů z několika oblastí, a proto se může lehce měnit jeho barva a chuť. Na rozdíl od běžného kakaového prášku nejsou boby upraženy, ale po fermentaci, sušení a očištění jsou rovnou nadrceny a pomocí lisu zbaveny části kakaového másla. Poté jsou rozemlety na jemný prášek. Ten používáme stejně jako běžné kakao z pražených bobů na vaření, pečení a k přípravě horkých nápojů. Je vhodný i do raw kuchyně.

Složení: prášek z nepražených kakaových bobů se sníženým obsahem tuku. Obsah kakaového másla nejméně 10 %
Obsah: 150g
Země původu: Ekvádor

Novinky Akce Doprodej
Historie
Zákaznický servis: +420 731 508 772