Bio Sojová omáčka - Shoyu 250ml

Více o produktu

Těžko budete hledat tradičnější dochucovadlo asijské kuchyně, než je sojová omáčka, se svojí tradičně tmavou barvou. Především v Číně a Japonsku se používá již přes 2500 let.  Vyrábí se ze sójových bobů, fermentovaných pomocí plísní rodu Aspergillus a charakteristická barva vzniká především z kombinace aminokyselin získaných z bílkovin a glukózy ze škrobu. Naše 100% BIO Allnature Shoyu je jemnější než sojová omáčka Tamari a vřele ji doporučujeme jak na vaření, tak k dochucení studených pokrmů.

Alergeny: sója, pšenice (lepek). Může obsahovat stopy arašídů a skořápkových plodů.

Složení: voda, sójové boby*, sůl, pšenice*. *z kontrolovaného ekologického zemědělství
Obsah: 250 ml
Země původu: Nizozemsko

Výživové údaje na 100g:
Energetická hodnota 234kJ/56kcal
Tuky 0g
  z toho nasycené mastné kyseliny 0g
Sacharidy 6,0g
  z toho cukry  6,0g
Bílkoviny 8,0g
Sůl 13g