4435 položek skladem
ceny nižší než na 95 % e-shopů
+420 731 508 772

Irský mech čerstvý 500g

Irský mech - druh mořské řasy s velkou tradicí v lidovém léčitelství, rostoucí kolem Irska, kde byl v 19. století jedním z hlavních zdrojů výživy.

737 Kč včetně DPH
skladem 6 ks
Doprava zdarma
při nákupu nad 1 500 Kč
Kód produktu
Z11694
Značka
Lahodnosti

Více o produktu

Irský mech - druh mořské řasy s velkou tradicí v lidovém léčitelství, rostoucí kolem Irska, kde byl v 19. století jedním z hlavních zdrojů výživy. Zde se vysvětluje název „irský“.  V dnešní době získává opět svoji zaslouženou popularitu nejen jako výborný zdroj vitamínů a minerálních látek, ale také jako skvělý pomocník v kuchyni. Irský mech roste v obrovském množství také na pobřeží Ameriky u Atlantického oceánu a zčásti i u Tichého oceánu.

Irský mech je zdrojem minerálů a dalších pro tělo nezbytných živin.
Obsahují: draslík, sodík, vápník, hořčík, zinek, měď, chlor, síru, fosfor, vanad, kobalt, mangan, selén, brom, jod, železo a fluor, Vitaminy A, D, E, F a K.

Použití:
Čerstvý Irský mech připravujeme jinak než mech sušený. Čerstvý Irský mech nejprve dobře properte a poté namočte ve vlažné nebo studené vodě (ne v horké, aby byla zachována jeho raw kvalita) po dobu cca 2 až 8 hodin. Je vhodné opakovaně vodu vyměnit.
Irský mech lze takto konzumovat přidáním do salátu či jídla, nebo můžete připravit gel.
Irský mech rozmixujte v mixéru s přidání trochu vody na konzistenci hladké želatinové pasty. Pastu lze uchovat v lednici až 2 týdny.
Čerstvý Irský mech lze konzumovat přímo slaný přidáním do jídla či polévky a využít mořské soli na dochucení pokrmu.
Předností řasy v živé i vařené kuchyni, je SCHOPNOST ŘASY VYTVOŘIT ŽELATINU. Tuto veganskou želatinu, lze využít do mnoha živých receptů, např. pro zeleninové želatinové závitky, cheesecaky, želatinové dorty, gumové medvídky pro děti a podobně..
Je skvělým zahušťovadlem, dochucovadlem a pojivem (alternativa k vejci)

Složení: 100% mořská řasa Irský mech (Chondrus Crispus), přirozeně se vyskytující mořskou sůl
Obsah: 500g
Země původu: Indonésie

Výživové údaje na 100g:
Energetická hodnota  380 KJ /91 kcal
Tuky  0 g
 z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy  5,5 g
 z toho cukry  0 g
Vláknina 1,8 g
Bílkoviny  3,6 g
Sůl  0,3 g

Nám můžete věřit

logo Heuréka ověřeno zákazníky
ověrený zákazník Heuréky | před 25 dny
80%

rychlé dodání, bez problémů

o žádné nevím

logo Heuréka ověřeno zákazníky
ověrený zákazník Heuréky | před 12 dny
100%

"V obchodě jsem nakupovala už jednou, jsem velmi spokojena - v neděli jsem objednala, zaplatila a v úterý mi bylo doručeno. Velký výběr a rychlé dodání."

logo Heuréka ověřeno zákazníky
ověrený zákazník Heuréky | před 15 dny
100%

"Dobře zabaleno, rychlá dodávka, spokojenost."

6 důvodů proč být s námi

ikonka telefon
Rádi Vám poradíme na +420 731 508 772
ikonka platba kartou
Platba kartou, na dobírku i převodem
ikonka sklad
Přes 4000 položek skladem
ikonka lepší ceny
Ceny lepší než na 95% e-shopů
ikonka expresní doručení
Expedice do druhého dne
ikonka zelená firma
Šetříme přírodu, jsme zelená firma
Doprava zdarma
při nákupu nad 1 500 Kč
zbývá nakoupit za 1 500 Kč