4328 položek skladem
ceny nižší než na 95 % e-shopů
+420 731 508 772
Bez GMO
Bezlepkové
Dia
Raw
Vegan
Vegetarian

Irský mech čerstvý 100g

Čerstvý Irský mech je hodnotnou superpotravinou.

199 Kč včetně DPH
skladem 31 ks
Doprava zdarma
při nákupu nad 1 500 Kč
Kód produktu
Z11509
Značka
Lahodnosti

Více o produktu

Irský mech - druh mořské řasy s velkou tradicí v lidovém léčitelství, rostoucí kolem Irska, kde byl v 19. století jedním z hlavních zdrojů výživy. Zde se vysvětluje název „irský“.  V dnešní době získává opět svoji zaslouženou popularitu nejen jako výborný zdroj vitamínů a minerálních látek, ale také jako skvělý pomocník v kuchyni. Irský mech roste v obrovském množství také na pobřeží Ameriky u Atlantického oceánu a zčásti i u Tichého oceánu.

Irský mech je zdrojem minerálů a dalších pro tělo nezbytných živin.
Obsahují: draslík, sodík, vápník, hořčík, zinek, měď, chlor, síru, fosfor, vanad, kobalt, mangan, selén, brom, jod, železo a fluor, Vitaminy A, D, E, F a K.

Použití:
Čerstvý Irský mech připravujeme jinak než mech sušený. Čerstvý Irský mech nejprve dobře properte a poté namočte ve vlažné nebo studené vodě (ne v horké, aby byla zachována jeho raw kvalita) po dobu cca 2 až 8 hodin. Je vhodné opakovaně vodu vyměnit.
Irský mech lze takto konzumovat přidáním do salátu či jídla, nebo můžete připravit gel.
Irský mech rozmixujte v mixéru s přidání trochu vody na konzistenci hladké želatinové pasty. Pastu lze uchovat v lednici až 2 týdny.
Čerstvý Irský mech lze konzumovat přímo slaný přidáním do jídla či polévky a využít mořské soli na dochucení pokrmu.
Předností řasy v živé i vařené kuchyni, je SCHOPNOST ŘASY VYTVOŘIT ŽELATINU. Tuto veganskou želatinu, lze využít do mnoha živých receptů, např. pro zeleninové želatinové závitky, cheesecaky, želatinové dorty, gumové medvídky pro děti a podobně..
Je skvělým zahušťovadlem, dochucovadlem a pojivem (alternativa k vejci)

Složení: 100% mořská řasa Irský mech (Chondrus Crispus), přirozeně se vyskytující mořskou sůl
Obsah: 100g
Země původu: Indonésie

Výživové údaje na 100g:
Energetická hodnota  380 KJ /91 kcal
Tuky  0 g
 z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy  5,5 g
 z toho cukry  0 g
Vláknina 1,8 g
Bílkoviny  3,6 g
Sůl  0,3 g

Nám můžete věřit

logo Heuréka ověřeno zákazníky
ověrený zákazník Heuréky | před 8 dny
100%

Skvělá komunikace,rychlé dodání

logo Heuréka ověřeno zákazníky
ověrený zákazník Heuréky | před 26 dny
100%

rychlost dodávky

logo Heuréka ověřeno zákazníky
ověrený zákazník Heuréky | před 14 dny
100%

široký sortiment rychlá expedice dobře zabaleno dobré ceny

doprava pouze poštou

6 důvodů proč být s námi

ikonka telefon
Rádi Vám poradíme na +420 731 508 772
ikonka platba kartou
Platba kartou, na dobírku i převodem
ikonka sklad
Přes 4000 položek skladem
ikonka lepší ceny
Ceny lepší než na 95% e-shopů
ikonka expresní doručení
Expedice do druhého dne
ikonka zelená firma
Šetříme přírodu, jsme zelená firma
Doprava zdarma
při nákupu nad 1 500 Kč
zbývá nakoupit za 1 500 Kč