Pohanka 500g

Více o produktu

Její výhodou je skutečnost, že neobsahuje lepek, a proto ji ve velkém používají celiaci. Pohanka se získává z pohanky seté a je zdrojem cenných živin, jako jsou například minerální látky v podobě manganu, selenu, zinku nebo mědi, vitamínů E, C a B, nenasycených mastných kyselin, bílkovin a vlákniny. Pohanka je kromě jiného zdrojem rutinu, který je účinný při zánětech, cévních onemocněních i krvácení z dásní. Pohanka se dá vařit i smažit. Je výborná coby zdravá příloha i jako surovina pro přípravu sladkých nebo slaných kaší.

Použití:
Pohanku přeberte a propláchněte ve vodě. Vložte do hrnce s osolenou vodou. Voda by měla sahat cca 3 centimetry nad pohanku. Přiveďte k varu a na mírném ohni vařte 10-15 minut, dokud pohanka nezměkne Po uvaření nechte pod pokličkou jěště asi 5 minut odpočinout.

Složení: Pohanka loupaná
Obsah: 500 g
Země původu: Ukrajina

Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota 1548 kJ/365 kcal
Tuky 2,6 g
 z toho nasycené mastné kyseliny 0,5 g
Sacharidy 74 g
 z toho cukry 0,6 g
Bílkoviny 12 g
Sůl 0,01 g

Upozornění:
Alergeny: Oxid siřičitý, sója, mléko, může obsahovat stopy lepku, arašídů, suchých skořápkových plodů a sezamu.