
Slánka - černá sůl Kala namak 150g
Vulkanická sůl s charakteristickou výraznou chutí a vůní po vajíčkách, s vysokým obsahem síry a dalších minerálů. Díky nižšímu obsahu sodíku je vhodná při vysokém tlaku či obecně pro ty, kteří chtějí omezit solení.
Více o produktu
Vulkanická sůl s charakteristickou výraznou chutí a vůní po vajíčkách, s
vysokým obsahem síry a dalších minerálů. Díky nižšímu obsahu sodíku je vhodná
při vysokém tlaku či obecně pro ty, kteří chtějí omezit solení. Použití: Je
vhodná na vaření běžných jídel, využívá se pro přípravu indických a kořeněných
pokrmů. Pikantní chuť ocení vegani při přípravě "vajíčkové" pomazánky s tofu a
kořením kurkuma. V kombinaci s orientálním kořením ji lze použít při přípravě
ovocných či zeleninových čatní nebo zeleninových směsí sabdží. Je výborná na
dochucení omáček či zeleninových polévek. Bez chemických příměsí, nepřidáván
jód, neobsahuje přípravky na zlepšování sypkosti.
Složení: černá sůl v ryze panenské
podobě
Obsah: 150 g
Země původu:
Pákistán/Punjab, jižně od Himálaje